Cara memasak ayam bungkus legit

Cara memasak ayam bungkus legit

Cara memasak ayam bungkus legit

Cara memasak ayam bungkus legit

Resep membuat ayam bungkus legit – Olahan daging ayam memang sangat mudah karena daging ayam memiliki struktur dan rasa yang dapat dikombinasikan dengan berbagai macam bumbu masakan yang lain, seperti yang akan kita pelajari hari ini yaitu membuat daging ayam bungkus legit, memang terdengar aneh tapi Anda layak mencobanya.

Bahan membuat ayam

  • 1/2 Ekor ayam tanpa tulang, bersihkan dan potong dadu
  • Sendok teh asam jawa, larutkan dengan sedikit air
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, lalu iris halus
  • Garam, bumbu penyedap dan daun pisang secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari lengkuas muda
  • Sendok teh merica bulat

Cara memasak ayam bungkus legit

  1. Campur dan aduk jadi satu ayam bersama bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, asam, serai, garam serta bumbu penyedap.
  2. Letakan 2 sendok makan potongan ayam yang telah dibumbui di atas daun pisang, bungkus, lalu sematkan.
  3. Kukus selama lebih kurang 30 menit, angkat dan hidangkan.
Artikel banyak dicari : cara membuat stik ceker ayam, resep ayam legit, stik ceker
Cara memasak ayam bungkus legit | Felyza Sechan | 4.5