Cara memasak ayam asam manis

Cara memasak ayam asam manis

Cara memasak ayam asam manis

Cara memasak ayam asam manis

Cara membuat ayam masak asam manis – Rasa manis dan asam jika digabungkan akan memberikan rasa yang enak, biasanya olahan asam manis digunakan pada masakan cumi pada artikel kali ini kita akan mencoba membuat olahan dari ayam yang murah dan mudah didapatkan. Untuk bumbu yang dapat memberikan rasa asam nantinya kita akan menggunakan saus tomat saya sarankan menggunakan merek yang sudah terkenal dan bukan saus abal – abal yang banyak beredar di pasaran, untuk rasa manis kita gunakan gula pasir. Berikut cara membuatnya :

Bahan membuat ayam asam manis

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok kecap asin
  • 1/2 Sendok makan angciu ( Sherry)
  • 1/2 Sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan Worcestershire saus
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1/2  Sendok makan gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng

Cara memasak ayam asam manis

  1. Campur ayam dengan garam, kecap, angciu dan merica, aduk agar meresap, diamkan selama 15 menit.
  2. Campur saus tomat, saus Worcestershire, minyak wijen, gula pasir, aduk rata tambahkan air secukupnya, sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang dang kuning angkat tiriskan.
  4. Masukkan campuran saus tomat, aduk sampai mendidih, angkat.
  5. Masukan ayam, aduk rata dan sisihkan.
  6. Angkat dan sajikan selagi panas.
Artikel banyak dicari : resep sosis asam manis dapur umami, resep cumi asam manis saori, cara masak ayam, cara membuat keranjang mini dari tomat, perpaduan garam gula masak, resep cumi asam, resep garam gula perpaduan
Cara memasak ayam asam manis | Felyza Sechan | 4.5