Bubur ayam gurih

Bubur ayam gurih

Bubur ayam gurih

Bubur ayam gurih

Bubur ayam gurih – Sajian bubur yang enak dan gurih tentunya akan sanagat disukai sikecil, karena biasanya nya anak kecil akan menyukai makanan yang gurih tidak ada salahnya kita mencoba menu yang satu ini :

Bahan

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak wijen
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 100 gr bawang bombai, cincang
  • 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 6 sdt merica bubuk
  • 150 gr jamur kancing kaleng, iris
  • 12 butir telur puyuh rebus matang, kupas. goreng

Bubur

  • 200 gr beras
  • 1400 ml air
  • 3cm jahe
  • 2 batang serai, memarkan

Taburan : Kulit pangsit. iris, goreng dan daun ketumbar

Pelengkap: Saus sambal dan acar mentimun

Cara membuat bubur ayam gurih

  1. Bubur: masak beras bersama air, jahe. dan serai hingga menjadi bubur yang lembut, angkat.
  2. Panaskan minyak bersama minyak wijen. tumis bawang putih bersama bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam, saus tiram, garam, dan merica bubuk. masak hingga ayam berubah warna. tambahkan jamur. masak hingga ayam lunak. angkat.
  3. Sajikan hangat bersama tumisan ayam. pangsit iris goreng. telur puyuh. dan daun ketumbar, Lengkapi dengan saus sambal dan acar mentimun.

Untuk 6 Mangkuk

Artikel banyak dicari : aneka resep masakan untuk resepsipernikahan
Bubur ayam gurih | Felyza Sechan | 4.5